imagem: O liberal

A tecnologia está transformando a forma como consumimos alimentos. E o açaí não ficou de fora! O empreendedor paraense Rui Hildebrando acaba de apresentar uma inovação que promete conquistar os amantes da fruta: uma máquina portátil para preparar açaí em casa. 

Com design compacto e fácil de usar, a máquina permite preparar um delicioso açaí em poucos minutos. Basta inserir uma cápsula de açaí, adicionar água e selecionar a textura desejada.



Tecnologia - A ideia, de acordo com ele, é que a pessoa não se preocupe durante o processo. Basta cortar a cápsula, colocar dentro do recipiente e a máquina vai processar o açaí sozinha. O líquido passa para o reservatório e de lá sai por uma torneira. A pessoa pode escolher a espessura do açaí, mais grosso ou mais fino, dosando a quantidade de água conforme seu gosto. Para o criador, a máquina portátil é “disruptiva” porque cria o direito de qualquer pessoa produzir de forma muito autônoma o próprio açaí, na hora que quiser, em casa.

Automatizada, a máquina possui uma bomba de água que tem um temporizador, programado para começar a funcionar em 30 segundos após o início do processamento. A repetição por minuto (RPM) gira entre 900 e 1.700, dependendo de como estiver a configuração. Fora isso, Rui optou por inverter o eixo de rotação. Ele diz que a máquina tradicional vem de cima para baixo e essa, de baixo para cima. 

O motor foi acoplado na parte inferior, na base.O empreendedor Rui Hildebrando afirma que o preço para o consumidor final não deve ser muito alto. Hoje, sairia por R$ 2.200, mas a intenção é que fique mais barato, custando o equivalente ao preço de um liquidificador ou cafeteira elétrica, por exemplo. “A gente quer trazer essa máquina com um custo muito baixo, a R$ 400 ou R$ 600. A maior meta é fazer com que as pessoas tenham isso em casa”, enfatiza.

fonte: https://www.oliberal.com/tecnologia-e-mercado/maquina-portatil-pode-permitir-que-pessoas-batam-o-proprio-acai-em-casa-1.872092